Vier-Gänge-Menüs

Für die Feinschmecker, die bisweilen mit der traditionellen russischen bzw. jüdischen Küchen wenig vertraut waren, haben wir variantenreiche Menüvorschläge zusammengestellt. Nehmen Sie sich ein wenig Zeit, um unsere Menüvorschläge zu studieren und genießen Sie die Vorfreude auf schöne Stunden in unserem Haus.

"Nieder mit dem Schlachter" (vegetarisch)

19,00 €

  • Gebratener Ziegenkäse in Nachokruste auf Babyspinat
  • Sauerkrautsuppe
  • Auberginenschnitzel, Stampfkartoffeln, Rote Bete Carpaccio
  • Warme Brownies mit Beerensorbet

"Mein Freund, der Baum" (vegan)

21,00 €

  • Vegan-Tapas, Blattspinatsalat, Avocado, Bohnenmus, Erdnüsse und Mangodressing
  • Rote-Bete-Suppe
  • Vegan-Burger mit Kräutertofu, Gemüse
  • Warme Marzipan-Apfelkugel

"Schwabylon"

22,00 €

  • Tafelspitz in Meerrettichvinaigrette, Rohkost
  • Sauerkrautsuppe mit Maultaschen
  • Spätzle mit Rinderhack und Schwarzwälder Schinken
  • Apfelstrudel im Glas mit schwarze Johannisbeeren

"Johans glückliche Ente"

23,00 €

  • Scharfes Lammwürstchen, Kartoffelsalat
  • Sauerkrautsuppe mit Bacon
  • Rindsburger 100% Rind, natur
  • Crêpes mit Vanilleeis

"Igor's Favorit"

27,00 €

  • Zwei Maultaschen, Sauerkraut mit Bacon
  • Soljanka
  • Schnitzel vom Kalb, Kartoffelsalat, Beerenkonfitüre
  • Quarkpfannkuchen

"Du bist nicht allein" (für zwei Personen)

50,00 €

  • Tapas: Kalbsroulade gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Cranberries und Wasabi, Gebratener Ziegenkäse in Nachokruste auf Babyspinat, Sesamlachs mit Erbsenpüree
  • Rote-Bete-Suppe
  • Beef Stroganov: Rindfleischstreifen, Schalotten, Steinpilzsauce, Kartoffelkrapfen, Parmesan
  • Dessertvariation